Herzlich willkommen
im einzigen vegan zertifizierten
Gasthof Zum Ederplan in Osttirol
Bei mir finden Sie den intimen Rahmen für Ihre Vegane Auszeit in naturbelassener Umgebung.
Von 2 Nächten bis drei Wochen stehen Ihnen meine drei Gästezimmer mit Frühstück und Halbpension zur Verfügung. Die Zimmer mit einzigartigem Ausblick auf den Lienzer Talboden bis ins Pustertal hinein sind ganzjährig buchbar.
Es gibt eine Bibliothek mit Bühne und einen großen Naturgarten mit Teich. In meinem Restaurant verwöhne ich meine Gäste individuell, herzlich und in außergewöhnlicher Qualität mit wunderbarer, naturbelassener veganer Pflanzenküche nach TCM - glutenfrei und ohne Industriezucker zubereitet.
Ich freue mich auf Sie!
Ihre Katharina Fischer
ÖFFNUNGSZEITEN
RESTAURANT
21. April - 23. Juni SA und SO 11:30 - 17:00
23. Juni - 23. September DI bis SO 11:30 - 21:00
ZIMMER
Ab 21. April
Ich freue mich auf meine lieben Gäste und eine wunderbare Frühjahrs- und Sommersaison!
Herzliche Grüße
Katharina Fischer
Gästebuch
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Gabriela (Freitag, 11 August 2017 13:21)
Liebe Frau Fischer,
wir haben unseren Urlaub in Ihrem wunderschönen Haus sehr genossen. Das Essen war leicht und schmackhaft, die Aussicht auf die Lienzer Dolomiten umwerfend, Garten und Terrasse einladend, das ganze Ambiente sehr liebevoll gestaltet, die Zimmer modern und sehr gepflegt.
Herzliche Grüße und alles Gute weiterhin,
Gabriela
Martina (Samstag, 19 August 2017 09:33)
Liebe Katharina!
Wir waren keine Veganer und wollten diese Ernährung einfach einmal ausprobieren. Wir waren sofort begeistert von der ausgezeicneten Küche und haben uns jedesmal auf die köstlichen Speisen gefreut. Danach waren wir tiefenentspannt. Das Zimmer war gross und geschmackvoll eingerichtet und der Blick vom Bett aus auf die Lienzer Dolomiten grandios. Danke an eine umsichtige und aufmerksame Gastgeberin und ausgezeich neue Köchin. Martina und Walter
Markus (Sonntag, 20 August 2017 14:45)
Auf diesem Wege einen herzlichen Dank an die tolle Gastgeberin für die ausgesprochen gute Zeit im Gasthaus.
Wir kamen im Rahmen unserer 4 ÜN in den Genuss einer großzügigen und toll eingerichteten Suite sowie vorzüglicher, außergewöhnlicher Mahlzeiten.
Es war jedes Mal ein Genuss und wir würden jederzeit wiederkommen!!
Vielen Dank und liebe Grüße,
Markus
Tina (Samstag, 30 September 2017 17:46)
Im Rahmen unserer Trike Tour durften wir auch zwei Nächte in diesem außergewöhnlichen Haus rasten und ebenso außergewöhnlich speisen. Wir waren und sind nach wie vor keine Veganer, waren aber dennoch hin und weg von der kulinarischen Vielfalt und der Gastfreundlichkeit! Es wird uns in positiver Erinnerung bleiben und wenn es sich ergibt, werden wir wieder hier Pause einlegen!
Vielen Dank und liebe Grüße,
Tina, Markus und dem weißen Boom Trike :-)
Stefan (Donnerstag, 12 Oktober 2017 23:44)
Liebe Frau Fischer,
vielen Dank fuer die wunderbare Zeit in Ihrem wunderbaren Hotel! Wir haben es sehr genossen, mit schoener Musik und lecherem Essen!
Liebe Gruesse
Stefan
Elmar (Freitag, 08 Dezember 2017 16:26)
Das Haus steht direkt am Beginn des Wanderweges auf einen Zweitausender! Die imposante Hochgebirgskulisse ist ebenso zum Niederknien, wie die großartige und überaus raffinierte Küche des Hauses. Die über dem Berg liegende Stille ist von einer Intensität, die sie fast schon hörbar macht. Und die luxuriösen Zimmer setzen einen Kontrapunkt, der all das noch besser zur Geltung bringt. Die Gastgeberin ist reizend und charmant und wird mich sicher bald wieder empfangen können.
Eva Elges (Donnerstag, 15 Februar 2018 04:22)
Wonderful ! Location is great, food is very good and healthy, accomodation perfect, view incredible. I fully recommend!