Vegane Kochkurse nach TCM

Warum nicht lernen vegan nach TCM zu kochen, z. B. alleine, mit Freunden, Kollegen oder der Familie?

Sie können einmalig einen Kochkurs besuchen, um ein veganes TCM 3-Gang Menü zu kochen und anschließend zu genießen oder in einem 2-tägigen Kochkurs fundiert und praxisorientiert die Basis der veganen TCM - KÜCHE erlernen.

 

Die Kochkurse sind ausschließlich für Privatpersonen und den privaten Gebrauch bestimmt. Die Rezepte dürfen weder mündlich noch schriftlich verbreitet oder weitergegeben werden. Der Besuch von gastgewerblich tätigen Personen ist nicht möglich. Jede gewerbliche Nutzung ist ausgeschlossen.

Vegane Küche nach Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) hilft  Körper und  Psyche zu harmonisieren. Die veganen und glutenfreien Speisen sind basenüberschüssig und im Zyklus der Elemente jahreszeitbezogen gekocht. Sie erlernen die Handhabung und Zubereitung veganer Zutaten, Rezepte veganer Speisen für Mittag - und Abendessen,  die Prinzipien der 5-Elemente-Küche und deren Möglichkeiten zur Harmonisierung des körperlichen Wohlbefindens kennen.

Schnupperkurs

Ideal zum Kennenlernen der Veganen Küche. Ich koche mit Ihnen ein Veganes 3-gängiges Menü nach TCM.

Dauer ca. 3 Stunden.

  • Geeignet für 2- 6 Personen.
  • Termine jederzeit möglich.

Preis € 147.00 pro Person

zuzüglich Ortstaxe, exklusive Getränke

Schnupperkochkurs mit 3 Übernachtungen und Halbpension

3 Übernachtungen mit Veganer Halbpension und 1 Kochkurs ( 3 Stunden) zum Kennenlernen der Veganen Küche. Ich koche mit Ihnen ein Veganes 3-gängiges Menü nach TCM.

  • Ab 2 Personen
  • Termine jederzeit möglich

Preis €  270 pro Person

zuzüglich Ortstaxe, exklusive Getränke

2- Tages-Kochkurs

In diesen 2 Tagen erlernen Sie die Basis der Veganen Küche nach TCM. Sie erfahren wie 5-Elemente-Küche hilft, Ihre Körper-Seele-Geist/Psyche-Einheit zu harmonisieren und zu stärken.

 

Sie lernen mittags und abends jahreszeitbezogene und  naturbelassene Mahlzeiten im Zyklus der Elemente zu  kochen, erfahren vieles über pflanzliche Eiweißlieferanten, Bindemittel und die speziellen Veganen Zutaten und deren Besonderheiten.

 

Nach den Kursen genießen wir gemeinsam unsere Menüs.

 

Termine 

 

April - Ende Juni 2019 und September - Dezember 2019

jeden Mittwoch und Donnerstag

 

Leistungen

  • 3 Übernachtungen mit Veganem Frühstück
  • Abendessen  am Anreisetag (Dienstag)
  • Kurszeiten Mittwoch 10:00 - 14:00 und 16:00 - 19:00
  • Kurszeiten Donnerstag 10:00 - 14:00 und 16:00 - 19:00

 

 

Pauschalpreis € 395,00 pro Person  

Preis ohne Übernachtung € 245,00 pro Person

zuzüglich Ortstaxe, exklusive Getränke

 



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